Cuando estas editando una familia lo primordial es «ACOTAR» en función de lo que necesitas editar posteriormente (parametrizar); En rotación 3D, debes acotar «el ángulo» con cota angular y luego asignarles labels o viñetas en el selector.

Para controlar 3D un objeto deberías acotar el ángulo en X o Y o Z SEGÚN LA FUNCIÓN DE TU GIRO.